Ekstrak Peppermint, berasal dari daun tanaman peppermint (Mentha × piperita), adalah ekstrak herbal aromatik yang terkenal dengan aroma menyegarkan dan khasiat terapeutiknya. Ekstrak ini, juga dikenal sebagai Ekstrak Mentha × piperita, memiliki kombinasi senyawa unik yang berkontribusi pada rasa, aroma, dan manfaat kesehatannya yang berbeda. Ekstrak peppermint diperoleh melalui penyulingan atau ekstraksi daun tanaman peppermint, hibrida dari watermint (Mentha aquatica) dan spearmint (Mentha spicata). Ini mengandung berbagai komponen bioaktif, termasuk mentol, menthone, dan menthyl acetate, yang berkontribusi pada sifat pendinginan dan penyegarannya.