D-Allulose, juga dikenal sebagai D-Psicose, adalah gula alami langka dengan struktur kimia yang mirip dengan fruktosa. Meskipun rasanya manis, D-Allulose hanya memiliki sekitar 10% kalori dari gula biasa, menjadikannya pengganti gula yang ideal bagi mereka yang ingin mengurangi asupan kalori tanpa mengorbankan rasa. D-Allulose kami dengan kemurnian tinggi berasal dari sumber alami dan sangat cocok untuk berbagai aplikasi kuliner dan industri.

Erythritol adalah pemanis yang sangat populer, yang merupakan pemanis poliol alami yang unik dengan rasa dingin di mulut yang tidak berkalori dan jernih. Erythritol adalah poliol (alkohol gula) yang sangat populer untuk digunakan dalam pembuatan kue dan sebagai pemanis umum dalam diet rendah karbohidrat. Erythritol, sebagai alternatif gula dan sebagai bagian dari program komprehensif termasuk kesehatan gigi yang tepat telah diakui oleh American Dental Association.

l-arabinose adalah gula sehat yang secara alami ada di dinding sel tongkol jagung, ampas tebu, kulit buah dan tanaman lain dan memiliki berbagai fungsi yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. l-arabinose di cina terutama diekstraksi dari tongkol jagung, dan rasa manisnya sekitar 50% dari sukrosa

NEOTAME adalah generasi baru pemanis. Penampilannya adalah bubuk kristal putih, yaitu 7000-13000 lebih manis dari sukrosa, dan stabilitas termalnya lebih baik daripada Aspartame, sedangkan biayanya hanya 1 / 3 dari aspartam.

Mogroside diekstraksi dari Biksu. buah ( Luo Han Guo) adalah ideal rendah kalori pemanis alami dan telah banyak digunakan dalam industri minuman dan aditif makanan

Metabolisme Xylitol Dalam tubuh tidak memerlukan partisipasi insulin, tidak meningkatkan kadar gula darah, dan dapat menghilangkan tiga jenis diabetes (polydipsia, polyuria, dan polifagia), jadi itu adalah pemanis yang aman dan suplemen gizi untuk penderita diabetes dan agen terapi ajuvan

Sucralose Sweetener adalah A Zero-Calorie pengganti gula buatan pemanis. Sucralose sekitar 600 kali lebih manis daripada sukrosa (tabel gula), dua kali lebih manis daripada Sakarin, dan 3.3 kali lebih manis daripada aspartame. Tidak seperti aspartame, stabil di bawah panas dan berbagai kondisi pH, dan dapat digunakan dalam memanggang atau produk yang membutuhkan rak yang lebih panjang.

Eritritol dapat diproduksi dengan fermentasi glukosa dan kristal putih bubuk. Itu manis dan menyegarkan, tidak mudah untuk menyerap kelembaban, dan memiliki suhu tinggi stabilitas. Ini memiliki rasa yang ringan dan dingin, cocok untuk semua jenis makanan

Sebagai pemanis makanan dan pengawet, Stevia banyak digunakan dalam industri makanan untuk menghasilkan rasa manis, rendah kalori, Garam rendah dan Anti-Karies makanan.