Apakah Semua Bahan Baku Minyak Ikan Cocok untuk Produksi Nutrasetika?
Sep 03, 2026
Minyak ikanmerupakan bahan baku yang banyak digunakan dalam industri nutrasetika global. Kaya akan asam lemak omega-3 sepertiEPA dan DHAMinyak ikan umumnya dimasukkan ke dalam suplemen makanan, makanan fungsional, dan formulasi nutrisi. Namun, tidak semua bahan baku minyak ikan cocok untuk produksi nutrasetika. Bagi produsen, faktor-faktor sepertiSumber, kemurnian, stabilitas oksidasi, konsentrasi...