Glutathione adalah molekul tripeptida yang terdiri dari tiga asam amino: asam glutamat, sistein, dan glisin. Ini adalah antioksidan penting yang memainkan peran penting dalam melindungi sel dari stres oksidatif dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Metode utama untuk memproduksi glutathione adalah melalui fermentasi mikroba. Strain bakteri terpilih, seperti Escherichia coli atau Saccharomyces cerevisiae, dibiakkan dalam media pertumbuhan yang sesuai. Media ini mengandung sumber karbon, sumber nitrogen, dan nutrisi penting lainnya. Proses fermentasi secara hati-hati dioptimalkan dengan mengontrol parameter seperti suhu, pH, suplai oksigen, dan kecepatan agitasi. Kondisi ini memberikan lingkungan yang ideal untuk pertumbuhan mikroorganisme dan produksi glutathione mereka.

Dalam kasus fermentasi menggunakan mikroorganisme yang dimodifikasi secara genetik, gen spesifik yang bertanggung jawab untuk sintesis glutathione dimasukkan ke dalam sel inang. Modifikasi genetik ini meningkatkan kapasitas produksi mikroorganisme. Setelah proses fermentasi selesai, sel yang mengandung glutathione dipanen. Berbagai metode, seperti sentrifugasi atau filtrasi, digunakan untuk memisahkan sel dari kaldu fermentasi. Glutathione kemudian diekstraksi dari sel menggunakan teknik seperti ekstraksi pelarut atau kromatografi. Glutathione yang diekstraksi mengalami langkah pemurnian untuk menghilangkan kotoran dan memekatkan produk yang diinginkan.

Glutathione dapat dikombinasikan dengan berbagai senyawa lain untuk meningkatkan efeknya atau mengatasi masalah kesehatan tertentu. Misalnya, vitamin C diketahui berinteraksi secara sinergis dengan glutathione, meningkatkan sifat antioksidannya. Kombinasi ini dapat mendukung sistem kekebalan tubuh, meningkatkan sintesis kolagen, dan melindungi dari stres oksidatif. N-Acetyl Cysteine ​​(NAC) adalah prekursor untuk sintesis glutathione. Menggabungkan NAC dengan glutathione dapat membantu meningkatkan produksi glutathione alami tubuh, yang bermanfaat untuk pertahanan antioksidan dan proses detoksifikasi.

Untuk produk terkait, silakan kunjungi situs web kami: https://www.reachever.com/Reduced-L-Glutathione-Powder_p30.html