Minum MCT (trigliserida rantai menengah) tidak sama dengan minyak kelapa, meskipun minyak kelapa mengandung MCT. Minyak MCT adalah minyak yang sangat terkonsentrasi yang terdiri dari asam lemak rantai menengah yang berasal dari sumber seperti kelapa atau minyak kernel kelapa. Ini adalah bentuk olahan minyak kelapa yang biasanya hanya mengandung MCTS, khususnya asam kaprilat (C8) dan asam kaprik (C10). Asam lemak rantai menengah ini dimetabolisme secara berbeda oleh tubuh dibandingkan dengan asam lemak rantai panjang yang ditemukan di sebagian besar lemak makanan lainnya.

Di sisi lain, minyak kelapa adalah minyak alami yang berasal dari daging kelapa. Ini mengandung campuran asam lemak, termasuk MCT. Namun, minyak kelapa mengandung berbagai asam lemak, termasuk asam laurat (C12), yang dianggap sebagai asam lemak rantai panjang.