Pasar laktosa telah mengalami pertumbuhan yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir, didorong oleh berbagai faktor seperti meningkatnya permintaan akan produk berbasis laktosa, peningkatan populasi intoleransi laktosa yang memilih produk alternatif bebas laktosa, dan meningkatnya penggunaan laktosa dalam industri farmasi.

Laktosa, gula alami yang terdapat pada susu dan produk susu, banyak digunakan sebagai bahan fungsional dalam industri makanan dan minuman. Ini berfungsi sebagai agen penggembur dan pembuat tekstur, serta pemanis dalam berbagai produk seperti produk roti, kembang gula, susu formula, suplemen nutrisi, dan produk susu. Fleksibilitas laktosa menjadikannya pilihan populer di kalangan produsen, sehingga menyebabkan peningkatan permintaan pasar.

Selain itu, segmen pasar bebas laktosa telah mendapatkan daya tarik yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Intoleransi laktosa, yang mempengaruhi sebagian besar populasi global, telah mendorong dikembangkannya alternatif bebas laktosa. Produsen menawarkan susu bebas laktosa, keju, yogurt, dan produk susu lainnya untuk melayani konsumen dengan intoleransi laktosa. Tren ini telah membuka jalan baru bagi pertumbuhan pasar bebas laktosa.

Selain industri makanan dan minuman, sektor farmasi juga menjadi konsumen utama laktosa. Laktosa banyak digunakan sebagai eksipien dalam formulasi farmasi karena sifatnya yang unik, termasuk kemampuannya untuk meningkatkan stabilitas obat, meningkatkan kemampuan mengalir obat selama pembuatan, dan memberikan dosis yang konsisten. Dengan meningkatnya permintaan produk farmasi secara global, permintaan laktosa sebagai eksipien juga mengalami pertumbuhan yang signifikan.

Untuk produk terkait, silakan kunjungi situs web kami：https://www.reachever.com/Lactose_p249.html