Minyak ikan berasal dari jaringan ikan berminyak dan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang kaya, termasuk asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA). Asam lemak ini adalah prekursor eikosanoid tertentu yang diketahui dapat mengurangi peradangan dalam tubuh dan memperbaiki hipertrigliseridemia.

Dalam beberapa tahun terakhir, ada banyak kontroversi seputar peran minyak ikan dalam penyakit kardiovaskular. Sementara beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa suplementasi minyak ikan dapat membantu mencegah kematian jantung, yang lain telah mencapai kesimpulan yang berbeda. Buktinya masih dievaluasi, tetapi tampaknya minyak ikan memiliki beberapa manfaat potensial untuk kesehatan jantung.

Selain manfaat potensialnya untuk kesehatan jantung, minyak ikan dan asam lemak omega-3 juga telah dipelajari pengaruhnya terhadap berbagai macam kondisi lainnya. Ini termasuk depresi klinis, kecemasan, kanker, dan degenerasi makula. Namun, bukti yang mendukung penggunaan minyak ikan untuk kondisi ini belum dapat dipastikan.

Penting untuk dicatat bahwa ikan yang digunakan sebagai sumber minyak ikan sebenarnya tidak menghasilkan asam lemak omega-3 sendiri. Sebaliknya, mereka menumpuk asam lemak tersebut dengan mengonsumsi mikroalga atau ikan buruan yang kaya akan omega-3. Ikan predator berlemak seperti hiu, ikan todak, tilefish, dan tuna albacore mungkin tinggi omega-3, tetapi mereka juga dapat mengakumulasi zat beracun melalui biomagnifikasi.

Untuk alasan ini, Badan Perlindungan Lingkungan Amerika Serikat merekomendasikan untuk membatasi konsumsi spesies ikan predator tertentu karena tingginya tingkat kontaminan beracun seperti merkuri. Dioksin dan polutan lain seperti PCB dan chlordane mungkin juga ada pada ikan ini.

Minyak ikan juga digunakan dalam pakan akuakultur, terutama untuk memberi makan salmon yang dibudidayakan. Minyak ikan laut dan air tawar bervariasi dalam kandungan asam arakidonat, EPA, dan DHA. Spesies ikan yang berbeda berkisar dari tanpa lemak hingga berlemak dan kandungan minyaknya bervariasi.

Untuk produk terkait, silakan kunjungi situs web kami: https://www.reachever.com/Fish-Oil_p231.html