Vitamin C , juga dikenal sebagai asam askorbat, adalah vitamin yang larut dalam air yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan di seluruh bagian tubuh. Karena larut dalam air, tubuh tidak menyimpannya, sehingga penting untuk mendapatkan vitamin C yang cukup dari sumber makanan seperti buah jeruk, brokoli, dan tomat.

Salah satu fungsi utama vitamin C adalah membantu tubuh membuat kolagen, protein penting yang digunakan untuk membuat kulit, tulang rawan, tendon, ligamen, dan pembuluh darah. Vitamin C juga dibutuhkan untuk penyembuhan luka dan untuk memperbaiki serta memelihara tulang dan gigi. Selain itu, membantu tubuh menyerap zat besi dari sumber nonheme.

Vitamin C juga merupakan antioksidan, bersama dengan vitamin E, beta-karoten, dan banyak nutrisi nabati lainnya. Antioksidan membantu memblokir beberapa kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, zat yang dapat merusak DNA. Penumpukan radikal bebas dari waktu ke waktu dapat berkontribusi pada proses penuaan dan perkembangan kondisi kesehatan seperti kanker, penyakit jantung, dan radang sendi.

Meskipun jarang kekurangan vitamin C secara serius, bukti menunjukkan bahwa banyak orang mungkin memiliki tingkat rendah dari nutrisi penting ini. Merokok sigaret dapat menurunkan jumlah vitamin C dalam tubuh, sehingga perokok berisiko lebih tinggi mengalami defisiensi.

Tanda-tanda kekurangan vitamin C antara lain rambut kering dan pecah-pecah; radang gusi (radang gusi) dan gusi berdarah; kulit kasar, kering, bersisik; penurunan tingkat penyembuhan luka; mudah memar; mimisan; dan penurunan kemampuan untuk menangkal infeksi. Bentuk kekurangan vitamin C yang parah dikenal sebagai penyakit kudis.

Kesimpulannya, vitamin C memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan dan kebugaran. Penting untuk mendapatkan cukup nutrisi penting ini dari sumber makanan untuk mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan dalam tubuh, serta memberikan perlindungan antioksidan terhadap kerusakan akibat radikal bebas.

https://www.reachever.com/Vitamin-CL-ascorbic-Acid-Powder_p24.html