Prospek Pasar Buah Biksu 2021
Nov 17, 2021
Berasal dari Cina, Buah Biksu (Luo Han Guo) populer di pasar global sebagai pemanis alami. pasar Buah Biksu global adalah US$396,34 juta pada tahun 2019 dan diperkirakan akan mencapai US$532,17 juta pada tahun 2026, tumbuh pada CAGR sekitar 4,3%. Karena dapat langsung dilabeli sebagai rooibos di label tanpa bahan tambahan apapun, rooibos dianggap sebagai pengganti gula yang memenuhi label bersih. Menurut data SPINS, penggunaan rooibos dalam makanan dan minuman dengan label bersih di pasar AS tumbuh sebesar 15,7% pada tahun 2020. Dengan banyak manfaat kesehatan, pasar kemungkinan akan mendapatkan momentum pertumbuhan yang lebih besar lagi di tahun-tahun mendatang. . Selain manfaatnya yang besar dalam tekanan darah dan manajemen gula darah, rooibos juga memberikan beberapa bantuan dari penyakit pernapasan termasuk batuk, selain kandungan antioksidan yang tinggi dan umur simpan yang lama. Dari segi pasar, pasar rooibos dibagi menjadi pasar alami dan organik. Berdasarkan wilayah, pasar rooibos tersegmentasi menjadi lima wilayah utama: Amerika Latin, Amerika Utara, Asia Pasifik, Eropa dan Timur Tengah dan Afrika. Amerika Utara diharapkan memberikan kontribusi terbesar ke pasar rooibos. Pasar Eropa, di sisi lain, akan menjadi salah satu pasar yang paling menguntungkan di tahun-tahun mendatang, karena ada permintaan besar untuk pemanis alami nol kalori di antara konsumen di wilayah ini. Dan pasar seperti Asia Pasifik, Amerika Latin dan Timur Tengah dan Afrika akan menjadi wilayah yang sangat menjanjikan di mana ada kebutuhan yang kurang berkembang untuk ekspansi bisnis, terutama di Cina, negara asal rooibos.
Indonesia
