Guanosine 5'-monophosfat Disodium Garam lebih ekonomis dan efektif umami Enhancer. Ini adalah salah satu komponen rasa utama dari paket bumbu mie instan, bumbu seperti esensi ayam, bubuk ayam dan kedelai Saus.

Uridine 5'-monophosphate (UMP), juga dikenal sebagai asam uridilat, adalah nukleotida yang terdiri dari gula ribosa, gugus fosfat, dan basa nitrogen uridin. Ini adalah molekul penting yang terlibat dalam berbagai proses biologis, termasuk sintesis dan metabolisme asam nukleat. UMP adalah bahan penyusun sintesis RNA dan memainkan peran penting dalam sinyal seluler dan transmisi saraf.

Garam dinatrium sitidin 5'-monofosfat (CMP-Na2) adalah bentuk garam dari sitidin 5'-monofosfat. Ini terdiri dari gula ribosa, gugus fosfat, basa nitrogen sitosin, dan dua ion natrium. CMP-Na2 adalah nukleotida penting yang terlibat dalam berbagai proses biologis, termasuk sintesis asam nukleat, sinyal sel, dan metabolisme sel. Bentuk garam ini meningkatkan stabilitas dan kelarutan sitidin 5'-monofosfat, sehingga cocok untuk berbagai aplikasi.

Garam dinatrium Uridine 5'-monofosfat adalah bubuk kristal putih yang sangat larut dalam air. Ini berasal dari nukleotida uridin dan terdiri dari gugus fosfat, gula ribosa, dan basa urasil. Senyawa ini dikenal karena kemampuannya memodulasi berbagai proses biokimia dalam tubuh.

Garam dinatrium Uridine 5'-monofosfat adalah bubuk kristal putih yang sangat larut dalam air. Ini berasal dari nukleotida uridin dan terdiri dari gugus fosfat, gula ribosa, dan basa urasil. Senyawa ini dikenal karena kemampuannya memodulasi berbagai proses biokimia dalam tubuh.