Cas #:
5550-12-9Sertifikat:
ISO9001/Kosher/HalalSpesifikasi.:
In Housenama Produk | Guanosine 5'-monophosfat Disodium garam |
cas. | 5550-12-9 |
Penampilan & Fisik Negara: | bubuk kristal putih |
Melting Titik: | 300ºC |
mendidih Titik: | 890.2ºC di 760 mmhg |
Flash Titik: | 492.2ºC |
Air Kelarutan: | > 50 g / l |
Penyimpanan Kondisi: | 2-8ºC |
aplikasi
1. Ini Produk dikombinasikan dengan natrium glutamat atau 5'-inosinate Disodium, yang memiliki efek sinergis yang luar biasa dan sangat meningkatkan umami Rasa.
2. . Ini Produk dapat didekomposisi oleh fosfatase untuk kehilangan rasanya, jadi harus tidak digunakan dalam makanan segar Ini dapat digunakan dengan memanaskan makanan menjadi sekitar 85 hingga pasif enzim.
3. . Ini Produk jarang digunakan sendiri, dan dapat digunakan dalam kombinasi dengan natrium glutamate (MSG).
4. Ini Produk masih dapat digunakan dalam kombinasi dengan natrium inosin, dan banyak digunakan dalam berbagai makanan.