other

Bubuk glukonolactone.

Glukonolactone diperoleh dengan oksidasi glukosa ke glukonik asam atau garamnya, yang dimurnikan dengan desalting, dekolorisasi, konsentrasi dan kristalisasi. Digunakan sebagai koagulan, stabilizer, agen asam, pengawet dan pengawet dalam industri makanan, itu adalah a multifungsi Makanan Aditif.
  • Cas #:

    90-80-2
  • Sertifikat:

    ISO9001/Kosher/Halal
  • Spesifikasi.:

    In House

Deskripsi Produk

Produk Nama: Glukonolactone
Sertifikat: ISO, SGS, Halal, Kosher
Nomer CAS. : 90-80-2
Penampilan: putih ke bubuk kuning muda

fungsi

1) Glucolactone digunakan sebagai agen chelating dalam produk susu Produk.
2) Glucolactone digunakan sebagai koagulan untuk produk kedelai
3) Glucolactone digunakan sebagai sinergis pengawet untuk meningkatkan efek pengawet, mengurangi dosis pengawet makanan aktual, dan menghindari risiko penggunaan yang berlebihan pengawet. Itu dapat diterapkan pada kue, roti, kue bulan, kue-kue, makanan penutup dan lainnya makanan.
4) Glucolactone dapat digunakan untuk anti-kerut dan penghapusan kerut di Kosmetik.
5) Dalam pengobatan air limbah industri yang mengandung protein, Glucolactone digunakan sebagai protein Flocculant.

aplikasi

1. digunakan sebagai koagulan tahu
Gdl digunakan sebagai koagulan protein untuk menghasilkan tahu Tekstur tahu berwarna putih dan lembut, rasa pahit air garam atau gipsum yang tidak berguna, tidak ada kehilangan protein, tingkat tahu tinggi, dan nyaman gunakan. Mengingat rasa tahu yang agak asam saat Gdl digunakan sendiri, gdl dan CASO4 atau koagulan lain sering dicampur dalam rasio 1: 3 hingga 2: 3, jumlahnya adalah 2,5% Dari bobot kacang kering, dan suhunya dikendalikan sekitar 4 ° C. Bagus Hasil.
2. . digunakan sebagai agen pembentuk susu
Terutama digunakan dalam produksi yogurt atau keju. Dalam penggunaan industri, kekuatan gel susu yang dibentuk oleh pengasaman dengan GDL sekitar dua kali lipat dari jenis fermentasi Jumlah gel sekitar 0,025% ke 1,5% dalam susu untuk membuat produk memenuhi kebutuhan PH CURD, dan Gel Susu Bovine disiapkan dengan menambah pada 30 ° C Kapan ditambahkan dengan 3% Memiliki struktur yang sama dengan gel yang diproduksi oleh asam laktat fermentasi.
3. . digunakan sebagai impover kualitas
Penggunaan GDL Untuk makan siang, daging dan babi kaleng dapat meningkatkan efek dari agen pewarnaan, sehingga mengurangi jumlah nitrit beracun, dan GDL juga memiliki emulsifikasi Efek, efek antiseptik, dll., Dengan demikian meningkatkan kualitas kaleng Daging. Dosis maksimum adalah 0,3%.
4. digunakan sebagai seorang asam
Gdl dapat ditambahkan ke ekstrak vanili, cokelat, pisang dan sherbet manis dan jeli. Ini adalah zat asam utama dalam agen ragi komposit Perlahan-lahan dapat menghasilkan gas asam karbonat dan dapat menghasilkan rasa yang unik
Selain itu, GDL Dapat juga digunakan sebagai agen chelating di industri susu, mencegah pembentukan batu susu dan tartar dalam bir industri; Sebagai protein selatan Flocculant Dalam pengobatan air limbah industri yang mengandung protein; Sebagai agen ragi juga banyak digunakan.

Tinggalkan pesan
Jika Anda tertarik dengan produk kami dan ingin mengetahui lebih detail, silakan tinggalkan pesan di sini, kami akan membalas Anda sesegera mungkin.
Produk-produk terkait
DL-Malic Acid Powder
Bubuk asam DL-Malik
Sebagai agen aditif dan penyedap makanan yang umum digunakan, DL-Malia Asam banyak digunakan dalam jeli dan berbasis buah Makanan untuk membantu penyerapan makanan dan peningkatan nafsu makan. Sebagai Regulator Keasaman, Dapat Digunakan Daripada Sitrat Asam
Lihat lebih lanjut
L-Malic Acid Powder Pemasok
Bubuk asam l-malat
L-Malia Asam mudah diserap oleh tubuh manusia, sehingga sebagai aditif makanan yang sangat baik dan makanan fungsional, ini banyak digunakan dalam produk makanan, kosmetik, medis dan kesehatan dan lainnya bidang.
Lihat lebih lanjut
Bovine Collagen Peptide Powder Pemasok
Bubuk Peptida Kolagen Sapi
Kolagen tulang dibuat dengan bahan baku gelatin, menggunakan teknologi hidrolisis enzimatik pemosisian protease yang dipatenkan dan proses perawatan pemurnian, dengan kandungan protein lebih dari 90%. Bidang penerapan kolagen sapi meliputi bahan biomedis, kosmetik, industri makanan, tujuan penelitian, dll.
Lihat lebih lanjut
EAAS Powder
Pasokan Pabrik Bubuk EAAS dengan Harga Bagus
EAAS Powder adalah suplemen nutrisi yang merupakan singkatan dari Essential Amino Acid Supplement Powder. Ini adalah bentuk bubuk asam amino esensial, yang merupakan bahan penyusun protein. EAAS Powder diformulasikan untuk memberi tubuh sembilan asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh dan harus diperoleh melalui makanan.
Lihat lebih lanjut
Kojic Acid Powder Pemasok
Bubuk Asam Kojic.
Kojic Asam memiliki antibakteri dan anti-oksidan tertentu Efek. Kosmetik Ditambahkan dengan Kojic Asam memiliki fungsi perawatan kulit, pelembab, pemutih, cerah, perlindungan matahari, dan bintik-bintik penghapusan.
Lihat lebih lanjut
Titanium Oxide Powder
Titanium Oksida bubuk
titanium dioksida (atau TiO2) adalah pigmen putih yang paling banyak digunakan di industri dan dapat digunakan dalam makanan, konstruksi, bahan kimia harian, percetakan dan industri lainnya.
Lihat lebih lanjut
Lactiplantibacillus Plantarum
Bakteri asam laktat lactiplantibacillus plantarum zjuf t34
Lactobacillus plantarum zjuf T34 adalah strain probiotik bakteri yang termasuk spesies Lactobacillus plantarum. Ini adalah bakteri gram-positif berbentuk batang dengan kemampuan untuk menghasilkan asam laktat melalui fermentasi karbohidrat. Strain ini telah dengan hati -hati diisolasi dan dipilih karena kekokohan, stabilitas, dan sifat menguntungkannya.
Lihat lebih lanjut
White Willow Bark Extract
Penjualan Panas Organik Ekstrak Kulit Willow Putih
Deskripsi Produk Ekstrak Kulit Willow Putih diperoleh dari kulit bagian dalam pohon White Willow. Kulit batang dipanen, dikeringkan, kemudian dilakukan proses ekstraksi untuk mendapatkan senyawa aktif. Ekstrak biasanya muncul sebagai bubuk halus atau cairan. Dengan sejarah panjang penggunaan dalam pengobatan tradisional, ekstrak ini telah mendapatkan popularitas di berbagai industri karena banyak manfaatnya.
Lihat lebih lanjut

Klik di sini untuk meninggalkan pesan

Tinggalkan pesan
Jika Anda tertarik dengan produk kami dan ingin mengetahui lebih detail, silakan tinggalkan pesan di sini, kami akan membalas Anda sesegera mungkin.

Rumah

Produk.

tentang

kontak