other

Bubuk glukonolactone.

Glukonolactone diperoleh dengan oksidasi glukosa ke glukonik asam atau garamnya, yang dimurnikan dengan desalting, dekolorisasi, konsentrasi dan kristalisasi. Digunakan sebagai koagulan, stabilizer, agen asam, pengawet dan pengawet dalam industri makanan, itu adalah a multifungsi Makanan Aditif.
  • Cas #:

    90-80-2
  • Sertifikat:

    ISO9001/Kosher/Halal
  • Spesifikasi.:

    In House

Deskripsi Produk

Produk Nama: Glukonolactone
Sertifikat: ISO, SGS, Halal, Kosher
Nomer CAS. : 90-80-2
Penampilan: putih ke bubuk kuning muda

fungsi

1) Glucolactone digunakan sebagai agen chelating dalam produk susu Produk.
2) Glucolactone digunakan sebagai koagulan untuk produk kedelai
3) Glucolactone digunakan sebagai sinergis pengawet untuk meningkatkan efek pengawet, mengurangi dosis pengawet makanan aktual, dan menghindari risiko penggunaan yang berlebihan pengawet. Itu dapat diterapkan pada kue, roti, kue bulan, kue-kue, makanan penutup dan lainnya makanan.
4) Glucolactone dapat digunakan untuk anti-kerut dan penghapusan kerut di Kosmetik.
5) Dalam pengobatan air limbah industri yang mengandung protein, Glucolactone digunakan sebagai protein Flocculant.

aplikasi

1. digunakan sebagai koagulan tahu
Gdl digunakan sebagai koagulan protein untuk menghasilkan tahu Tekstur tahu berwarna putih dan lembut, rasa pahit air garam atau gipsum yang tidak berguna, tidak ada kehilangan protein, tingkat tahu tinggi, dan nyaman gunakan. Mengingat rasa tahu yang agak asam saat Gdl digunakan sendiri, gdl dan CASO4 atau koagulan lain sering dicampur dalam rasio 1: 3 hingga 2: 3, jumlahnya adalah 2,5% Dari bobot kacang kering, dan suhunya dikendalikan sekitar 4 ° C. Bagus Hasil.
2. . digunakan sebagai agen pembentuk susu
Terutama digunakan dalam produksi yogurt atau keju. Dalam penggunaan industri, kekuatan gel susu yang dibentuk oleh pengasaman dengan GDL sekitar dua kali lipat dari jenis fermentasi Jumlah gel sekitar 0,025% ke 1,5% dalam susu untuk membuat produk memenuhi kebutuhan PH CURD, dan Gel Susu Bovine disiapkan dengan menambah pada 30 ° C Kapan ditambahkan dengan 3% Memiliki struktur yang sama dengan gel yang diproduksi oleh asam laktat fermentasi.
3. . digunakan sebagai impover kualitas
Penggunaan GDL Untuk makan siang, daging dan babi kaleng dapat meningkatkan efek dari agen pewarnaan, sehingga mengurangi jumlah nitrit beracun, dan GDL juga memiliki emulsifikasi Efek, efek antiseptik, dll., Dengan demikian meningkatkan kualitas kaleng Daging. Dosis maksimum adalah 0,3%.
4. digunakan sebagai seorang asam
Gdl dapat ditambahkan ke ekstrak vanili, cokelat, pisang dan sherbet manis dan jeli. Ini adalah zat asam utama dalam agen ragi komposit Perlahan-lahan dapat menghasilkan gas asam karbonat dan dapat menghasilkan rasa yang unik
Selain itu, GDL Dapat juga digunakan sebagai agen chelating di industri susu, mencegah pembentukan batu susu dan tartar dalam bir industri; Sebagai protein selatan Flocculant Dalam pengobatan air limbah industri yang mengandung protein; Sebagai agen ragi juga banyak digunakan.

Tinggalkan pesan
Jika Anda tertarik dengan produk kami dan ingin mengetahui lebih detail, silakan tinggalkan pesan di sini, kami akan membalas Anda sesegera mungkin.
Produk-produk terkait
DL-Malic Acid Powder
Bubuk asam DL-Malik
Sebagai agen aditif dan penyedap makanan yang umum digunakan, DL-Malia Asam banyak digunakan dalam jeli dan berbasis buah Makanan untuk membantu penyerapan makanan dan peningkatan nafsu makan. Sebagai Regulator Keasaman, Dapat Digunakan Daripada Sitrat Asam
Lihat lebih lanjut
L-Malic Acid Powder Pemasok
Bubuk asam l-malat
L-Malia Asam mudah diserap oleh tubuh manusia, sehingga sebagai aditif makanan yang sangat baik dan makanan fungsional, ini banyak digunakan dalam produk makanan, kosmetik, medis dan kesehatan dan lainnya bidang.
Lihat lebih lanjut
Horsetail Extract
Pasokan Pabrik Ekstrak Equisetum Arvense Organik Murni Terbaik / Ekstrak Ekor Kuda 7% Silicone Harga Murah
Horsetail Extract, berasal dari tanaman ekor kuda, kaya akan silika dan mineral. Ini digunakan di berbagai area untuk mendapatkan manfaat potensial pada kesehatan rambut, kuku, dan tulang.
Lihat lebih lanjut
Sodium Polyphosphate Powder Pemasok
Sodium polyphosphate bubuk
Sodium polyphosphate terutama digunakan dalam pemrosesan berbagai produk daging dan makanan unggas, dan digunakan sebagai pelembut air dalam pencelupan atau pasca-perawatan In Industri.
Lihat lebih lanjut
Collagen Oral Liquid Pemasok
Cairan oral kolagen
Jangkauan Dapat Menyediakan Berbagai Suplemen Nutrisi Label Pribadi Kami Pabrik telah lulus ISO9001, ISO14001, OHSAS18001, HACCP, NSF, BRC dan FDA. Untuk Lebih detail, silakan berkonsultasi dengan kami.
Lihat lebih lanjut
White Willow Bark Extract
Penjualan Panas Organik Ekstrak Kulit Willow Putih
Deskripsi Produk Ekstrak Kulit Willow Putih diperoleh dari kulit bagian dalam pohon White Willow. Kulit batang dipanen, dikeringkan, kemudian dilakukan proses ekstraksi untuk mendapatkan senyawa aktif. Ekstrak biasanya muncul sebagai bubuk halus atau cairan. Dengan sejarah panjang penggunaan dalam pengobatan tradisional, ekstrak ini telah mendapatkan popularitas di berbagai industri karena banyak manfaatnya.
Lihat lebih lanjut
Bacopa Monnieri Extract
Grosir Bubuk Ekstrak Bacopa Monnieri Bacopasides 10%,20%
Perkenalan : Bubuk Ekstrak Bacopa Monnieri berasal dari daun tanaman Bacopa monnieri, ramuan kecil yang terkenal dengan khasiat obatnya. Ekstrak herbal ini telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional Ayurveda karena efeknya meningkatkan kognitif dan mengurangi stres. Saat ini, ia dikenal luas karena potensinya untuk meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan kinerja mental secara keseluruhan.
Lihat lebih lanjut
Spirulina Powder Pemasok
Bubuk Spirulina
*Pasokan Bubuk Spirulina Biru & HijauBubuk Spirulina Biru & Hijau adalah produk ganggang alami premium yang terkenal dengan nilai gizinya yang tinggi dan warnanya yang cerah. Berasal dari Spirulina, mikroalga padat nutrisi, ia menawarkan sumber vitamin, mineral, dan asam amino esensial yang kaya. Bubuk ini tersedia dalam varian warna biru dan hijau, masing-masing mengandung pigmen unik: Phycocyanin (biru) dan Klorofil (hijau), yang menawarkan sifat antioksidan kuat.
Lihat lebih lanjut

Klik di sini untuk meninggalkan pesan

Tinggalkan pesan
Jika Anda tertarik dengan produk kami dan ingin mengetahui lebih detail, silakan tinggalkan pesan di sini, kami akan membalas Anda sesegera mungkin.

Rumah

Produk.

tentang

kontak