other

Bubuk glukonolactone.

Glukonolactone diperoleh dengan oksidasi glukosa ke glukonik asam atau garamnya, yang dimurnikan dengan desalting, dekolorisasi, konsentrasi dan kristalisasi. Digunakan sebagai koagulan, stabilizer, agen asam, pengawet dan pengawet dalam industri makanan, itu adalah a multifungsi Makanan Aditif.
  • Cas #:

    90-80-2
  • Sertifikat:

    ISO9001/Kosher/Halal
  • Spesifikasi.:

    In House

Deskripsi Produk

Produk Nama: Glukonolactone
Sertifikat: ISO, SGS, Halal, Kosher
Nomer CAS. : 90-80-2
Penampilan: putih ke bubuk kuning muda

fungsi

1) Glucolactone digunakan sebagai agen chelating dalam produk susu Produk.
2) Glucolactone digunakan sebagai koagulan untuk produk kedelai
3) Glucolactone digunakan sebagai sinergis pengawet untuk meningkatkan efek pengawet, mengurangi dosis pengawet makanan aktual, dan menghindari risiko penggunaan yang berlebihan pengawet. Itu dapat diterapkan pada kue, roti, kue bulan, kue-kue, makanan penutup dan lainnya makanan.
4) Glucolactone dapat digunakan untuk anti-kerut dan penghapusan kerut di Kosmetik.
5) Dalam pengobatan air limbah industri yang mengandung protein, Glucolactone digunakan sebagai protein Flocculant.

aplikasi

1. digunakan sebagai koagulan tahu
Gdl digunakan sebagai koagulan protein untuk menghasilkan tahu Tekstur tahu berwarna putih dan lembut, rasa pahit air garam atau gipsum yang tidak berguna, tidak ada kehilangan protein, tingkat tahu tinggi, dan nyaman gunakan. Mengingat rasa tahu yang agak asam saat Gdl digunakan sendiri, gdl dan CASO4 atau koagulan lain sering dicampur dalam rasio 1: 3 hingga 2: 3, jumlahnya adalah 2,5% Dari bobot kacang kering, dan suhunya dikendalikan sekitar 4 ° C. Bagus Hasil.
2. . digunakan sebagai agen pembentuk susu
Terutama digunakan dalam produksi yogurt atau keju. Dalam penggunaan industri, kekuatan gel susu yang dibentuk oleh pengasaman dengan GDL sekitar dua kali lipat dari jenis fermentasi Jumlah gel sekitar 0,025% ke 1,5% dalam susu untuk membuat produk memenuhi kebutuhan PH CURD, dan Gel Susu Bovine disiapkan dengan menambah pada 30 ° C Kapan ditambahkan dengan 3% Memiliki struktur yang sama dengan gel yang diproduksi oleh asam laktat fermentasi.
3. . digunakan sebagai impover kualitas
Penggunaan GDL Untuk makan siang, daging dan babi kaleng dapat meningkatkan efek dari agen pewarnaan, sehingga mengurangi jumlah nitrit beracun, dan GDL juga memiliki emulsifikasi Efek, efek antiseptik, dll., Dengan demikian meningkatkan kualitas kaleng Daging. Dosis maksimum adalah 0,3%.
4. digunakan sebagai seorang asam
Gdl dapat ditambahkan ke ekstrak vanili, cokelat, pisang dan sherbet manis dan jeli. Ini adalah zat asam utama dalam agen ragi komposit Perlahan-lahan dapat menghasilkan gas asam karbonat dan dapat menghasilkan rasa yang unik
Selain itu, GDL Dapat juga digunakan sebagai agen chelating di industri susu, mencegah pembentukan batu susu dan tartar dalam bir industri; Sebagai protein selatan Flocculant Dalam pengobatan air limbah industri yang mengandung protein; Sebagai agen ragi juga banyak digunakan.

Tinggalkan pesan
Jika Anda tertarik dengan produk kami dan ingin mengetahui lebih detail, silakan tinggalkan pesan di sini, kami akan membalas Anda sesegera mungkin.
Produk-produk terkait
DL-Malic Acid Powder
Bubuk asam DL-Malik
Sebagai agen aditif dan penyedap makanan yang umum digunakan, DL-Malia Asam banyak digunakan dalam jeli dan berbasis buah Makanan untuk membantu penyerapan makanan dan peningkatan nafsu makan. Sebagai Regulator Keasaman, Dapat Digunakan Daripada Sitrat Asam
Lihat lebih lanjut
L-Malic Acid Powder Pemasok
Bubuk asam l-malat
L-Malia Asam mudah diserap oleh tubuh manusia, sehingga sebagai aditif makanan yang sangat baik dan makanan fungsional, ini banyak digunakan dalam produk makanan, kosmetik, medis dan kesehatan dan lainnya bidang.
Lihat lebih lanjut
Tween
Bahan Tambahan Makanan Tween 60
Polisorbat 60, umumnya dikenal sebagai Tween 60, adalah surfaktan nonionik dan pengemulsi yang berasal dari sorbitol dan asam lemak, biasanya asam stearat. Tampak sebagai cairan kental atau semi-gel berwarna kuning hingga kuning dan larut dalam air, etanol, dan berbagai pelarut organik.
Lihat lebih lanjut
N Acetyl Cysteine Powder Pemasok
N Bubuk Asetil Sistein
N-asetil sistein (NAC) merupakan turunan dari asam amino sistein. Ini adalah bubuk kristal putih dengan sedikit bau belerang. NAC umumnya tersedia dalam bentuk suplemen dan dikenal karena sifat antioksidannya.
Lihat lebih lanjut
Magnesium Citrate Liquid Sachet
Sachet Cair Magnesium Sitrat OEM
Kami menawarkan Sachet Cair Magnesium Sitrat, suplemen makanan premium. Magnesium adalah mineral penting yang sangat penting dalam menjaga kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Ini melibatkan banyak reaksi biokimia, termasuk produksi energi, fungsi otot, transmisi saraf, dan kesehatan tulang. Sebagai produsen berpengalaman, kami menyediakan layanan kustomisasi OEM untuk memenuhi kebutuhan spesifik Anda. Kami dapat menyesuaikan kapsul, tablet, dan kemasan sesuai merek Anda dengan opsi label pribadi, sehingga memastikan produk Anda menonjol di pasar.
Lihat lebih lanjut
Entecavir API Powder Pemasok
Bubuk API entecavir.
Entecavir adalah analog nukleosida guanin, yang memiliki efek penghambatan pada virus hepatitis B (HBV) Polimerase. Saat ini, ini terutama digunakan untuk terapi antivirus hepatitis B. Ini memiliki karakteristik onset cepat, ketahanan kuat terhadap virus hepatitis B, dan resistensi rendah Ini adalah pilihan pertama untuk terapi antivirus untuk pasien dengan hepatitis kronis B.
Lihat lebih lanjut
Caronic anhydride Pemasok
Karonik anhidrat
Pendahuluan Anhidrida karonik adalah senyawa organik yang berasal dari asam karboksilat melalui eliminasi molekul air.
Lihat lebih lanjut
Organic Rumex acetosa L Extract
Pasokan Pabrik Bubuk Ekstrak Rumex acetosa L Organik
Deskripsi Produk Ekstrak Rumex acetosa L, juga dikenal sebagai ekstrak sorrel, berasal dari daun tanaman Rumex acetosa L. Ini memiliki sejarah yang kaya dalam penggunaan tradisional dalam pengobatan herbal dan aplikasi kuliner karena sifatnya yang unik.
Lihat lebih lanjut

Klik di sini untuk meninggalkan pesan

Tinggalkan pesan
Jika Anda tertarik dengan produk kami dan ingin mengetahui lebih detail, silakan tinggalkan pesan di sini, kami akan membalas Anda sesegera mungkin.

Rumah

Produk.

tentang

kontak