Nisin tidak dianggap sebagai probiotik. Ini adalah peptida mikroba alami yang dihasilkan oleh strain bakteri asam laktat tertentu, khususnya Lactococcuslactis. Nisin telah banyak digunakan sebagai pengawet makanan karena kemampuannya menghambat pertumbuhan berbagai bakteri, termasuk beberapa spesies patogen. Ini efektif melawan bakteri gram positif dengan menargetkan dinding sel dan mengganggu integritasnya.

Meskipun nisin memiliki sifat antimikroba, namun berbeda dengan probiotik dalam hal fungsinya. Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang bila dikonsumsi dalam jumlah yang cukup akan memberikan manfaat kesehatan bagi inangnya. Mereka terutama terdiri dari strain bakteri atau ragi bermanfaat yang mendukung mikrobiota usus yang sehat dan berkontribusi pada berbagai aspek kesehatan manusia.

Meskipun nisin tidak dianggap sebagai probiotik, nisin telah diteliti untuk kegunaan potensial lainnya, seperti dalam pencegahan dan pengobatan infeksi bakteri dan sebagai agen antimikroba alami di berbagai industri. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengevaluasi potensi manfaat dan kegunaannya.

Untuk produk terkait, silakan kunjungi situs web kami：https://www.reachever.com/