Mempromosikan pencernaan dan penyerapan nutrisi Probiotik dapat mensintesis enzim pencernaan, dan bersama dengan enzim pencernaan yang disintesis oleh tubuh hewan, mereka berpartisipasi dalam pencernaan nutrisi di usus. Mereka merangsang tubuh hewan untuk mengeluarkan enzim pencernaan, mengurangi kedalaman ruang bawah tanah usus kecil, meningkatkan ketinggian vili, meningkatkan luas permukaan usus...

baru-baru ini , departemen standar keamanan pangan dan pemantauan dan evaluasi komisi kesehatan nasional mengeluarkan pengumuman no . 2 tahun 2022 (" pengumuman 36 " tiga produk makanan baru " seperti bifidobacterium rheinlandicum "), yang mengumumkan tiga bahan makanan baru seperti bifidobacterium rheinlandicum, bifidobacterium longum subspesies BB536 dan polifenol tebu. sebag...

NISIN adalah aditif alami yang diperoleh dari fermentasi strain Lactococcus lactis subsp. laktat (bebas GMO). Nisin adalah bakterisida alami, disetujui oleh UE (nomor aditif makanan E-234), aktif melawan sejumlah besar bakteri Gram-positif, terutama bakteri pembentuk spora, seperti Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Bacillus subtilis, dll. NISIN tidak aktif melaw...

Nisin adalah peptida antibakteri alami yang aktif secara biologis yang diekstraksi menggunakan bioteknologi. Ini adalah zat aktif peptida yang murni, efisien, dan aman yang memiliki efek penghambatan kuat pada banyak bakteri Gram-positif, termasuk bakteri pembusuk makanan dan bakteri patogen. Faktanya, itu adalah satu-satunya bakteriosin yang diizinkan untuk digunakan sebagai bahan tambahan makana...

PERKENALAN Nisin adalah pengawet makanan polipeptida alami yang diproduksi melalui fermentasi oleh Lactococcus lactis. Nisin memiliki aktivitas penghambatan yang tinggi terhadap bakteri gram positif, terutama bakteri pembentuk spora. Nisin adalah pengawet makanan alami yang sangat efisien, aman dan tidak memiliki efek samping. Nisin dianugerahi penunjukan Umumnya Dianggap Aman (GRAS) dalam Daftar ...

Nisin merupakan peptida antimikroba alami yang umum digunakan dalam industri makanan, khususnya produk susu. Ini diproduksi oleh strain tertentu Lactococcuslactis, bakteri asam laktat, dan telah disetujui sebagai bahan tambahan makanan oleh otoritas pengatur di seluruh dunia. Nisin menawarkan banyak manfaat pada produk susu, termasuk kemampuannya menghambat pertumbuhan bakteri pembusuk dan patogen...

Nisin , peptida alami yang diproduksi oleh strain tertentu Lactococcuslactis, telah mendapat pengakuan signifikan karena sifat antimikrobanya yang kuat. Tidak seperti agen antimikroba tradisional, Nisin menunjukkan spektrum aktivitas yang luas melawan berbagai bakteri patogen, termasuk bakteri Gram positif seperti spesies Listeria, Staphylococcus, dan Bacillus. Mekanisme kerja Nisin yang unik memb...

Nisin tidak dianggap sebagai probiotik. Ini adalah peptida mikroba alami yang dihasilkan oleh strain bakteri asam laktat tertentu, khususnya Lactococcuslactis. Nisin telah banyak digunakan sebagai pengawet makanan karena kemampuannya menghambat pertumbuhan berbagai bakteri, termasuk beberapa spesies patogen. Ini efektif melawan bakteri gram positif dengan menargetkan dinding sel dan mengganggu int...