other
  • Menjelajahi Asal-Usul Nisin: Alami atau Sintetis?
    Menjelajahi Asal-Usul Nisin: Alami atau Sintetis? Mar 14, 2025
    Nisin, peptida antimikroba yang kuat, telah menarik perhatian besar dalam industri makanan dan penelitian medis karena kemampuannya untuk menghambat pertumbuhan berbagai bakteri, termasuk strain patogen seperti Listeria. Namun, dari mana senyawa luar biasa ini berasal? Apakah alami atau sintetis? Asal Alami Produksi Sintetis Meskipun nisin dapat diekstrak dari Lactococcus lactis, permintaan untuk ...
  • Mengungkap Manfaat dan Fungsi Bubuk Ekstrak Monascus
    Mengungkap Manfaat dan Fungsi Bubuk Ekstrak Monascus Mar 28, 2025
    Di dunia suplemen kesehatan alami yang luas,Bubuk Ekstrak Monascustelah muncul sebagai zat luar biasa dengan sejarah yang kaya dan banyak manfaat potensial. Berasal dari fermentasi beras oleh jamur Monascus, bubuk merah cerah ini telah digunakan dalam pengobatan dan masakan tradisional Tiongkok selama berabad-abad. Manfaat Kesehatan dari Bubuk Ekstrak Monascus 1. Manajemen Kolesterol Seperti yang ...
  • Untuk apa Natamycin digunakan?
    Untuk apa Natamycin digunakan? Mar 28, 2025
    Natamycin 1. Pengawetan Makanan Banyak digunakan dalam produk olahan susu seperti keju dan yogurt, natamycin mencegah pertumbuhan jamur dan ragi pada permukaan tanpa menembus makanan. Tidak seperti bahan pengawet kimia, natamycin tidak memengaruhi bakteri baik—sehingga ideal untuk makanan fermentasi yang aktivitas bakterinya sangat penting. 2. Perlindungan Roti & Daging Produk ini memperpanjang ma...
  • Capsanthin: Asal Usul dan Aplikasi
    Capsanthin: Asal Usul dan Aplikasi Apr 03, 2025
    1. Asal Usul Botani Capsanthin kapsantin, karotenoid yang bertanggung jawab atas rona merah menyala pada cabai, menelusuri asal-usulnya ke genus Capsicum. Diekstraksi dan dimurnikan dari cabai merah alami berkualitas tinggi, nilai warna asli pigmen cabai merah di atas 200, dan tampilannya berupa cairan berminyak berwarna merah tua dengan warna cerah, tidak ada endapan, dan fluiditas yang baik. Spe...
  • Apa perbedaan antara spirulina dan fikosianin?
    Apa perbedaan antara spirulina dan fikosianin? Apr 21, 2025
    spirulinaDanfikosianinKeduanya sama-sama terkenal karena manfaatnya bagi kesehatan, tetapi keduanya memiliki peran yang berbeda dalam nutrisi dan suplementasi. Berikut ini adalah rincian perbedaan utama keduanya: 1. Apa Itu Spirulina: Ganggang hijau-biru (Arthrospira platensis) yang dikonsumsi sebagai suplemen makanan utuh. Kaya akan protein, vitamin (B12, zat besi), dan antioksidan. Phycocyanin: ...
  • Apa Manfaat Fikosianin?
    Apa Manfaat Fikosianin? Apr 21, 2025
    fikosianinadalah pigmen alami yang ditemukan dalam alga biru-hijau, terutama dalam Spirulina. Pigmen biru cerah ini tidak hanya memberikan warna yang indah pada alga ini tetapi juga menawarkan banyak manfaat kesehatan. Berikut ini adalah beberapa keuntungan utama dari memasukkan fikosianin ke dalam makanan Anda: 1. Kaya Antioksidan Fikosianin merupakan antioksidan kuat yang membantu melawan stres ...
  • Vitamin K2: Apa Itu dan Manfaatnya
    Vitamin K2: Apa Itu dan Manfaatnya Apr 21, 2025
    Vitamin K2, yang juga dikenal sebagai menaquinone, adalah bentuk vitamin K yang berperan penting dalam beberapa fungsi tubuh yang penting. Meskipun ada beberapa bentuk vitamin K, termasuk K1 dan berbagai subtipe K2, K2 adalah yang paling umum dikaitkan dengan manfaat kesehatan di luar perannya dalam pembekuan darah. Berikut adalah beberapa poin penting tentang vitamin K2 dan manfaatnya: 1. Kesehat...
  • Membandingkan Spirulina dan Phycocyanin: Mengungkap Perbedaannya Apr 23, 2025
    spirulinaDanfikosianinkeduanya berasal dari alga biru-hijau dan memiliki beberapa kesamaan, tetapi keduanya memiliki karakteristik yang berbeda. Mari kita bahas perbedaan antara spirulina dan fikosianin: 1. Definisi dan Komposisi: Spirulina: Spirulina adalah sejenis cyanobacteria, yang umumnya dikenal sebagai alga biru-hijau. Spirulina merupakan sumber protein lengkap dan mengandung berbagai nutri...
  • Apa manfaat arbutin bagi kulit?
    Apa manfaat arbutin bagi kulit? Apr 24, 2025
    Arbutinadalah senyawa alami yang berasal dari tanaman bearberry, dan umumnya digunakan dalam produk perawatan kulit karena efeknya yang mencerahkan dan memutihkan kulit. Saat dioleskan, arbutin berfungsi sebagai penghambat tirosinase, yang berarti menghambat enzim yang bertanggung jawab atas produksi melanin. Pigmen ini memberi warna pada kulit, rambut, dan mata kita. Dengan menghalangi tirosinase...
1 ... 13 14 15

Total dari 15 Halaman

Klik di sini untuk meninggalkan pesan

Tinggalkan pesan
Jika Anda tertarik dengan produk kami dan ingin mengetahui lebih detail, silakan tinggalkan pesan di sini, kami akan membalas Anda sesegera mungkin.

Rumah

Produk.

tentang

kontak