Bubuk Kitosan Kelas Pangan

Kitosan dapat digunakan sebagai bahan pengikat, bahan pelembab, bahan penjernih, bahan pengisi, pengemulsi, bahan pelapis kaca dan bahan penstabil pengental dalam industri makanan; dan sebagai oligosakarida fungsional, dapat menurunkan kolesterol dan meningkatkan kekebalan tubuh. Dalam industri, kitosan diekstraksi dengan hidrolisis enzimatik atau asam dari kulit udang atau kepiting. 1. Sebagai pembawa enzim amobil 2. Sebagai aditif makanan 3. Sebagai film kemasan makanan 4. Untuk pengawetan makanan

Bubuk putih susu/agak kuning, cepat larut dalam kondisi asam. Kepadatan kitosan berdensitas tinggi 2-3 kali lebih tinggi daripada kitosan biasa. Kitosan berdensitas tinggi memiliki waktu disolusi lambung yang singkat dan dapat larut dengan cepat dalam kondisi asam lambung. Setelah menyerap minyak dan kolesterol, kitosan akan berflokulasi dalam kondisi basa saat melewati usus dan tidak diserap, sehingga dikeluarkan dari tubuh untuk mencapai tujuan perawatan kesehatan seperti menurunkan berat badan dan menurunkan lipid darah.

Produk ini berbentuk serpihan atau bubuk berwarna agak kuning. Produk ini tidak larut dalam air, tetapi larut dalam larutan asam asetat, asam nitrat, dan asam klorida.

Produk ini adalah kitosan untuk penggunaan farmasi, berupa bubuk putih, yang memiliki fungsi meningkatkan kekebalan tubuh, koagulasi dan antikoagulasi, anti-tumor, insektisida dan anti-infeksi, serat medis dan bahan jaringan buatan, penurun lipid dan penurun kolesterol, dll.

Sesuai dengan Standar FEA (FEDERASI AEROSOL EROPA) Kaleng Aerosol Biasa: *Tekanan Deformasi Min:14 bar *Tekanan Meledak Min:16 bar Kaleng Aerosol bertekanan tinggi *Tekanan Deformasi Min:18 bar *Tekanan Meledak Min:20 bar Lapisan dasar dan pencetakan hingga 9 warna

L-Se-methylselenocysteine (L-SeMC) adalah asam amino alami yang mengandung selenium tipe-L dan merupakan turunan termetilasi dari selenocysteine, asam amino esensial ke-21 bagi tubuh manusia. Pertama kali diisolasi dari Astragalus pada tahun 1960. L-SeMC banyak ditemukan pada tanaman kaya selenium seperti brokoli, bawang putih, bawang bombai, daun bawang liar, dll., dan merupakan sumber selenium terbaik untuk nutrisi manusia. L-SeMC merupakan bentuk selenium organik yang mudah diserap dengan berbagai efek seperti penghambatan tumor, antioksidan, anti-penuaan, pengobatan tambahan untuk penyakit kardiovaskular, detoksifikasi, dll.

Bromelain merupakan enzim proteolitik yang berasal dari tanaman nanas (Ananas comosus). Hal ini ditemukan pada buah, batang, dan daun nanas, dengan konsentrasi tertinggi biasanya terdapat pada batang. Bromelain dikenal karena kemampuannya memecah protein menjadi peptida dan asam amino yang lebih kecil, menjadikannya enzim yang berharga untuk kesehatan pencernaan. Selain itu, bromelain memiliki sifat anti-inflamasi dan modulasi kekebalan, yang berkontribusi terhadap beragam penerapannya.

Octenidine dihydrochloride adalah senyawa kimia dengan rumus molekul C22H42Cl2N4. Ini adalah agen antimikroba spektrum luas yang biasa digunakan di fasilitas kesehatan. Octenidine dihydrochloride adalah cairan atau bubuk tidak berwarna hingga agak kekuningan yang larut dalam air dan alkohol.