Eritorbik Asam adalah antioksidan makanan yang digunakan terutama dalam daging, produk ikan dan produk beku Sebagai antioksidan terkait secara struktural oleh askorbik Asam, Ini Membantu Meningkatkan Stabilitas Rasa Dan Mencegah Pembentukan Karsinogenik Nitrosamin.
Vitamin D3 (cholecalciferol) adalah bentuk paling penting dari vitamin D keluarga. Ini terutama mengatur metabolisme kalsium dan fosfor di tubuh. Vitamin D3 dikonversi dari 7-dehydrocholesterol Di kulit oleh ultraviolet radiasi.
kalsium glukonat ( CAS 299-28-5) adalah kalsium organik yang penting, yang terutama digunakan sebagai kalsium benteng dan nutrisi, buffer, agen curing dan agen chelating di makanan.
Vitamin B12 Bubuk adalah bentuk sintetis (buatan manusia) dari vitamin B12. Vitamin B12 alami ditemukan pada ikan, makanan laut, susu, kuning telur dan keju fermentasi.
Ragi β-Glucan dapat digunakan sebagai serat makanan di industri makanan, dan juga dapat digunakan sebagai berkualitas tinggi Makanan Kesehatan Suplemen.
Polisakarida kedelai yang larut sering digunakan dalam minuman susu asam dan susu fermentasi Susu. Ini juga dapat digunakan secara luas dalam minuman berkarbonasi, koktail, produk mie beras, obat-obatan dan lainnya bidang.
Xylo-oligosaccharides banyak digunakan dalam industri makanan kesehatan sebagai prebiotik, dan mereka Dapat juga digunakan dalam makanan sebagai Pelembab atau kalori rendah Aditif.
Beta-Carotene adalah A Carotenoid. Ini adalah pigmen alami yang ada di mana-mana dan paling stabil di Alam. Ini An Orange-Yellow Senyawa yang larut dalam lemak dan terutama digunakan sebagai nutrisi BULIHAN dan pewarnaan makanan agen.