other
  • Pengenalan NISIN
    Pengenalan NISIN Feb 10, 2023
    NISIN adalah aditif alami yang diperoleh dari fermentasi strain Lactococcus lactis subsp. laktat (bebas GMO). Nisin adalah bakterisida alami, disetujui oleh UE (nomor aditif makanan E-234), aktif melawan sejumlah besar bakteri Gram-positif, terutama bakteri pembentuk spora, seperti Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Bacillus subtilis, dll. NISIN tidak aktif melaw...
  • Aplikasi Serbaguna dan Keamanan Kojic Acid untuk Kulit
    Aplikasi Serbaguna dan Keamanan Kojic Acid untuk Kulit Feb 17, 2023
    Asam Kojic adalah bahan kimia alami yang berasal dari jamur dan juga diproduksi selama proses pembuatan sake dari beras yang difermentasi. Karena kemampuannya untuk menembus lapisan kulit dan menghambat produksi melanin, asam kojic telah mendapatkan popularitas sebagai pengobatan memudarkan noda, sering dianggap sebagai alternatif yang kurang agresif untuk hidrokuinon. Namun, penggunaannya tidak t...
  • Xanthan Gum: Aditif Makanan Serbaguna dengan Berbagai Fungsi
    Xanthan Gum: Aditif Makanan Serbaguna dengan Berbagai Fungsi Feb 17, 2023
    Xanthan gum adalah polisakarida dengan berat molekul tinggi yang banyak digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Ini diproduksi oleh fermentasi bakteri Xanthomonas campestris, dan memiliki sifat reologi dan pengemulsi unik yang menjadikannya bahan serbaguna dalam banyak aplikasi makanan. Fungsi 1: Pengental dan Penstabil Salah satu fungsi utama xanthan gum adalah sebagai pengental dan penstabil p...
  • Pemanis Non-Kalori yang Banyak Digunakan dengan Aplikasi Serbaguna --- Sucralose
    Pemanis Non-Kalori yang Banyak Digunakan dengan Aplikasi Serbaguna --- Sucralose Feb 17, 2023
    Sukralosa merupakan pemanis non kalori yang banyak digunakan sebagai pengganti gula pada produk makanan dan minuman. Ini adalah senyawa yang sangat stabil yang dapat menahan suhu tinggi, menjadikannya bahan serbaguna dalam banyak aplikasi makanan. Aplikasi 1: Pemanis Rendah Kalori Salah satu aplikasi utama sukralosa adalah sebagai pemanis rendah kalori pada produk makanan dan minuman. Ini kira-kir...
  • Panduan Lengkap untuk Manfaat Protein Kacang
    Panduan Lengkap untuk Manfaat Protein Kacang Feb 24, 2023
    Panduan Lengkap untuk Manfaat Protein Kacang Protein kacang polong adalah suplemen protein serbaguna dan bergizi yang dengan cepat mendapatkan popularitas di kalangan atlet, penggemar kebugaran, dan individu yang sadar kesehatan. Berasal dari kacang polong kuning, sumber protein nabati ini merupakan alternatif yang bagus untuk protein hewani, terutama bagi mereka yang mengikuti pola makan vegetari...
  • Chondroitin Sulfate: Senyawa Serbaguna untuk Kesehatan Sendi dan Selanjutnya
    Chondroitin Sulfate: Senyawa Serbaguna untuk Kesehatan Sendi dan Selanjutnya Mar 03, 2023
    Chondroitin sulfate adalah senyawa alami dalam tubuh yang memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan tulang rawan hialin, jaringan yang menjadi bantalan sendi kita. Itu juga biasa digunakan sebagai suplemen makanan, sering dikombinasikan dengan glukosamin, untuk meningkatkan kesehatan sendi. Namun, kondroitin sulfat menawarkan banyak manfaat lain di luar kesehatan sendi. Pada artikel ini, kit...
  • Manfaat Serbuk Protein Kacang Menakjubkan Bagi Tubuh
    Manfaat Serbuk Protein Kacang Menakjubkan Bagi Tubuh Mar 03, 2023
    Kacang polong telah muncul sebagai sumber protein yang kuat, menantang arena tradisional yang dipegang oleh daging, keju, telur, dan whey. Akibatnya, itu menjadi suplemen populer untuk ketahanan, energi, pembentukan otot, dan penurunan berat badan. Berikut adalah beberapa manfaat bubuk protein kacang polong : Mengandung semua asam amino esensial: Kacang polong merupakan sumber protein berkualitas ...
  • Apa efek dari ekstrak Ginkgo biloba?
    Apa efek dari ekstrak Ginkgo biloba? Mar 03, 2023
    Apa efek dari ekstrak Ginkgo biloba? Ekstrak ginkgo biloba (GBE) adalah suplemen herbal yang berasal dari daun pohon ginkgo. Telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional untuk berbagai kondisi kesehatan. Dalam beberapa tahun terakhir, minat terhadap potensi manfaat GBE terhadap kesehatan dan kesejahteraan semakin meningkat. Artikel ini memberikan ulasan komprehensif tentang efe...
  • Nisin: Peptida Antibakteri Alami dan Aman untuk Pengawetan Pangan
    Nisin: Peptida Antibakteri Alami dan Aman untuk Pengawetan Pangan Mar 10, 2023
    Nisin adalah peptida antibakteri alami yang aktif secara biologis yang diekstraksi menggunakan bioteknologi. Ini adalah zat aktif peptida yang murni, efisien, dan aman yang memiliki efek penghambatan kuat pada banyak bakteri Gram-positif, termasuk bakteri pembusuk makanan dan bakteri patogen. Faktanya, itu adalah satu-satunya bakteriosin yang diizinkan untuk digunakan sebagai bahan tambahan makana...
  • Efek Kesehatan dan Potensi Aplikasi L-Theanine
    Efek Kesehatan dan Potensi Aplikasi L-Theanine Mar 10, 2023
    L-theanine adalah asam amino bebas yang ditemukan dalam daun teh, dengan kandungan yang bervariasi tergantung pada spesies, lokasi jaringan, dan musim pohon teh. Pada artikel ini, kami akan meringkas pola pengayaan theanine dalam pohon teh, meninjau efek kesehatannya, dan mengeksplorasi mekanisme molekuler potensialnya untuk memberikan dasar bagi penelitian lebih lanjut tentang theanine. Selain it...
  • Keserbagunaan dan Manfaat Xanthan Gum
    Keserbagunaan dan Manfaat Xanthan Gum Mar 17, 2023
    Xanthan gum adalah bahan tambahan makanan serbaguna yang biasa digunakan sebagai bahan pengental dan penstabil. Ini diproduksi dengan memfermentasi bakteri Xanthomonas campestris dengan sumber gula seperti pati jagung. Polisakarida yang dihasilkan kemudian dikeringkan dan digiling menjadi bubuk halus. Salah satu ciri utama gom xanthan adalah viskositasnya yang tinggi dan kelarutannya dalam air. Ba...
  • Sucralose: Pemanis Tanpa Kalori yang Aman dan Efektif
    Sucralose: Pemanis Tanpa Kalori yang Aman dan Efektif Mar 17, 2023
    Sucralose adalah pemanis tanpa kalori yang biasa digunakan sebagai pengganti gula. Ini sangat manis dan sekitar 600 kali lebih manis dari gula. Dengan demikian, hanya diperlukan sedikit untuk memberikan tingkat kemanisan yang sama. Sucralose disetujui untuk digunakan sebagai pemanis tujuan umum oleh US Food and Drug Administration (FDA). Ini berarti dapat digunakan dalam semua jenis makanan atau m...
1 ... 4 5 6 7 8 ... 14

Total dari 14 Halaman

Klik di sini untuk meninggalkan pesan

Tinggalkan pesan
Jika Anda tertarik dengan produk kami dan ingin mengetahui lebih detail, silakan tinggalkan pesan di sini, kami akan membalas Anda sesegera mungkin.

Rumah

Produk.

tentang

kontak