Sodium ALGINATE terutama terdiri dari garam natrium alginik asam. Ini adalah semacam polisakarida biopolimer Dengan banyak karakteristik seperti tidak beracun, mudah degradaben, dan mudah biokompatibel. Oleh karena itu, ia memiliki nilai aplikasi yang hebat dalam industri seperti obat-obatan, makanan, pengemasan, tekstil, dan biologi

Sodium Erythorbate Adalah Aditif Makanan Terutama Digunakan Dalam Daging, Unggas dan Lembut Minuman. Sebagai antioksidan yang secara struktural terkait dengan vitamin C, ini membantu meningkatkan stabilitas rasa dan mencegah pembentukan karsinogenik nitrosamin.

Sodium Askorbate adalah salah satu dari sejumlah garam mineral askorbik Asam (Vitamin c) As Aditif makanan, ia memiliki nomor E E301 dan digunakan sebagai antioksidan dan keasaman regulator. Ini disetujui untuk digunakan sebagai aditif makanan di UE, AS, dan Australia dan Baru Selandia Baru.

Guanosine 5'-monophosfat Disodium Garam lebih ekonomis dan efektif umami Enhancer. Ini adalah salah satu komponen rasa utama dari paket bumbu mie instan, bumbu seperti esensi ayam, bubuk ayam dan kedelai Saus.

Uridine 5'-monophosphate (UMP), juga dikenal sebagai asam uridilat, adalah nukleotida yang terdiri dari gula ribosa, gugus fosfat, dan basa nitrogen uridin. Ini adalah molekul penting yang terlibat dalam berbagai proses biologis, termasuk sintesis dan metabolisme asam nukleat. UMP adalah bahan penyusun sintesis RNA dan memainkan peran penting dalam sinyal seluler dan transmisi saraf.

Garam dinatrium sitidin 5'-monofosfat (CMP-Na2) adalah bentuk garam dari sitidin 5'-monofosfat. Ini terdiri dari gula ribosa, gugus fosfat, basa nitrogen sitosin, dan dua ion natrium. CMP-Na2 adalah nukleotida penting yang terlibat dalam berbagai proses biologis, termasuk sintesis asam nukleat, sinyal sel, dan metabolisme sel. Bentuk garam ini meningkatkan stabilitas dan kelarutan sitidin 5'-monofosfat, sehingga cocok untuk berbagai aplikasi.

Serum Asam Hyaluronic (HA) adalah mukopolisakarida makromolekul rantai lurus yang terdiri dari unit disakarida berulang asam glukuronat dan N-asetilglukosamin. Ini banyak terdiri dari ruang ekstraseluler jaringan manusia dan hewan, vitreum, tali pusat, sinovia sendi kulit dan jengger, dll.

Natrium poliglutamat adalah polimer yang dapat terurai secara hayati dan larut dalam air yang berasal dari asam glutamat. Bubuk putih tanpa bau ini memiliki kemurnian tinggi dan daya retensi air yang sangat baik.