other
  • Nisin: Peptida Antibakteri Alami dan Aman untuk Pengawetan Pangan
    Nisin: Peptida Antibakteri Alami dan Aman untuk Pengawetan Pangan Mar 10, 2023
    Nisin adalah peptida antibakteri alami yang aktif secara biologis yang diekstraksi menggunakan bioteknologi. Ini adalah zat aktif peptida yang murni, efisien, dan aman yang memiliki efek penghambatan kuat pada banyak bakteri Gram-positif, termasuk bakteri pembusuk makanan dan bakteri patogen. Faktanya, itu adalah satu-satunya bakteriosin yang diizinkan untuk digunakan sebagai bahan tambahan makana...
  • Efek Kesehatan dan Potensi Aplikasi L-Theanine
    Efek Kesehatan dan Potensi Aplikasi L-Theanine Mar 10, 2023
    L-theanine adalah asam amino bebas yang ditemukan dalam daun teh, dengan kandungan yang bervariasi tergantung pada spesies, lokasi jaringan, dan musim pohon teh. Pada artikel ini, kami akan meringkas pola pengayaan theanine dalam pohon teh, meninjau efek kesehatannya, dan mengeksplorasi mekanisme molekuler potensialnya untuk memberikan dasar bagi penelitian lebih lanjut tentang theanine. Selain it...
  • Keserbagunaan dan Manfaat Xanthan Gum
    Keserbagunaan dan Manfaat Xanthan Gum Mar 17, 2023
    Xanthan gum adalah bahan tambahan makanan serbaguna yang biasa digunakan sebagai bahan pengental dan penstabil. Ini diproduksi dengan memfermentasi bakteri Xanthomonas campestris dengan sumber gula seperti pati jagung. Polisakarida yang dihasilkan kemudian dikeringkan dan digiling menjadi bubuk halus. Salah satu ciri utama gom xanthan adalah viskositasnya yang tinggi dan kelarutannya dalam air. Ba...
  • Sucralose: Pemanis Tanpa Kalori yang Aman dan Efektif
    Sucralose: Pemanis Tanpa Kalori yang Aman dan Efektif Mar 17, 2023
    Sucralose adalah pemanis tanpa kalori yang biasa digunakan sebagai pengganti gula. Ini sangat manis dan sekitar 600 kali lebih manis dari gula. Dengan demikian, hanya diperlukan sedikit untuk memberikan tingkat kemanisan yang sama. Sucralose disetujui untuk digunakan sebagai pemanis tujuan umum oleh US Food and Drug Administration (FDA). Ini berarti dapat digunakan dalam semua jenis makanan atau m...
  • Banyaknya Kegunaan dan Manfaat Kojic Acid
    Banyaknya Kegunaan dan Manfaat Kojic Acid Mar 17, 2023
    Kojic acid adalah senyawa alami yang berasal dari jamur yang memiliki aplikasi luas di berbagai industri. Ini biasanya digunakan dalam kosmetik, pengolahan makanan, farmasi dan pertanian. Di bidang kosmetik, asam kojic dapat menghambat pembentukan melanin pada kulit dengan cara menghambat sintesis tirosinase. Ini menjadikannya bahan yang efektif dalam kosmetik pemutih yang dapat mengobati kondisi ...
  • Aplikasi Gizi dan Industri Laktosa
    Aplikasi Gizi dan Industri Laktosa Apr 07, 2023
    Laktosa adalah gula disakarida yang terdiri dari galaktosa dan glukosa yang banyak ditemukan dalam susu. Itu membuat sekitar 2-8% dari berat susu, meskipun jumlah ini dapat bervariasi di antara spesies dan individu. Laktosa juga dapat diekstraksi dari whey manis atau asam untuk digunakan dalam berbagai aplikasi industri. Selain menyediakan energi bagi tubuh manusia, laktosa memiliki beberapa khasi...
  • Semaglutide: Pengobatan yang Menjanjikan untuk Diabetes Tipe 2 dan Obesitas
    Semaglutide: Pengobatan yang Menjanjikan untuk Diabetes Tipe 2 dan Obesitas Apr 07, 2023
    Semaglutide adalah obat yang telah terbukti efektif dalam mempromosikan penurunan berat badan pada pasien tertentu dan dalam mengurangi kadar gula darah dan risiko kejadian kardiovaskular utama seperti serangan jantung atau stroke pada pasien diabetes tipe 2. Semaglutide adalah agonis glukagon-like peptide-1 (GLP-1) yang bekerja dengan meningkatkan pelepasan insulin, menurunkan jumlah glukagon yan...
  • Manfaat Octocrylene dalam Produk Perawatan Kulit
    Manfaat Octocrylene dalam Produk Perawatan Kulit Apr 07, 2023
    Octocrylene adalah bahan populer dalam produk perawatan kulit karena banyak manfaatnya bagi kulit. Senyawa organik ini umumnya ditemukan di tabir surya dan produk kulit lainnya karena menawarkan perlindungan terhadap sinar ultraviolet (UV) berbahaya dari matahari. Salah satu manfaat utama octocrylene adalah kemampuannya untuk menyerap sinar UVA pendek dan UVB panjang. Ini tidak seperti banyak baha...
  • Kemajuan dalam Teknik Persiapan Peptida Kolagen Ikan
    Kemajuan dalam Teknik Persiapan Peptida Kolagen Ikan Apr 13, 2023
    Peptida kolagen adalah fragmen protein kecil yang berasal dari kolagen, protein struktural yang ditemukan di kulit, tulang, dan jaringan ikat hewan. Pembuatan peptida kolagen melibatkan penguraian kolagen menjadi peptida yang lebih kecil menggunakan berbagai teknik. Teknik ini meliputi metode kimia, metode enzimatik, metode degradasi termal, dan aplikasi gabungan dari metode ini. Kisaran berat mol...
  • Manfaat dan Kegunaan Octocrylene dalam Tabir Surya dan Kosmetik
    Manfaat dan Kegunaan Octocrylene dalam Tabir Surya dan Kosmetik Apr 13, 2023
    Octocrylene adalah senyawa kimia yang biasa digunakan sebagai aditif dalam produk tabir surya. Dikenal karena kemampuannya untuk menetralkan radiasi UV dari sinar matahari dan meminimalkan kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari yang berkepanjangan. Selain sifat perlindungan matahari, octocrylene juga memiliki sifat emolien yang dapat membantu melembabkan kulit. Salah satu alasan mengapa oct...
  • Aplikasi dan Efek Laktosa dalam Pangan dan Gizi
    Aplikasi dan Efek Laktosa dalam Pangan dan Gizi Apr 13, 2023
    Laktosa adalah gula disakarida yang ditemukan dalam susu dan produk susu. Ini terdiri dari dua gula sederhana, glukosa dan galaktosa, dan memiliki berbagai aplikasi dalam industri makanan. Laktosa juga merupakan nutrisi penting bagi kesehatan manusia dan memiliki beberapa efek menguntungkan bagi tubuh. Salah satu aplikasi utama laktosa dalam industri makanan adalah sebagai adsorpsi dan dispersan u...
  • Dimethyl Sulfoxide: Pelarut Serbaguna
    Dimethyl Sulfoxide: Pelarut Serbaguna Apr 21, 2023
    Dimetil sulfoksida (DMSO) adalah senyawa organosulfur dengan rumus (CH3)2SO. Cairan tak berwarna ini adalah sulfoksida yang paling banyak digunakan secara komersial. Ini adalah pelarut aprotik polar penting yang melarutkan senyawa polar dan nonpolar dan larut dalam berbagai pelarut organik serta air. DMSO memiliki titik didih yang relatif tinggi dan sifat yang tidak biasa bahwa banyak orang merasa...
1 2 3 4 5 6 ... 13

Total dari 13 Halaman

Klik di sini untuk meninggalkan pesan

Tinggalkan pesan
Jika Anda tertarik dengan produk kami dan ingin mengetahui lebih detail, silakan tinggalkan pesan di sini, kami akan membalas Anda sesegera mungkin.

Rumah

Produk.

tentang

kontak